Leden 2018

Baleinino měření a vážení #1/2018

17. ledna 2018 v 21:56 | Baleine |  Míry a váhy
Ahoj,

dnes jsem chtěla zaznamenat své míry. Vím, že jsem začínala minulý rok, progres ale nenastal žádný. Hodně jsem se toho ale o novém životním stylu naučila. A tentokrát mám opavdovou motivaci, který mi snad pomůže dotáhnout vše do zdárného konce.

Míry:

  • pas: 111 cm
  • boky: 127 cm
  • ruce: 37 cm
  • prsa: 123 cm
  • stehna: 75 cm

Váha:

  • 110 kg

Doufám, že se už brzy budu moc pochlubit nějakými příjemnějšími čísly :)

Baleine


U Baleine v kuchyni #6 - pečený jablečný koláč se Šmakounem

17. ledna 2018 v 21:53 | Baleine |  Zdravé stravování

Ahoj všichni,


dnes bych se s vámi chtěla podělit o daší moc dobrý a přitom i zdravý recept, který se všem mlsným jatýčkům budem při hubnutí určitě hodit. Přitom je opravdu snadné ho udělat, zabere vám to jen pár minut!

Budete potřebovat:
  • 3 ks jablek
  • 50 g mouky (já používám kokosovou, celozrnou nebo bezlepkovou... prostě ty zdravější varianty)
  • 4 lžíce kakaa
  • 4 ks vajec
  • hrst sekaných mandlí (když je nemám po ruce, používám mletá slunečnicová semínka)
  • 1 lžíce medu
  • špetka soli
  • 1 ks Šmakoun kokosový (nebo třeba lískový) krém (někdy dávám i dva)

Postup je snadný. Nejprve si oddělte žloutky od bílků. K těm potom přidejte špetku soli a vyšlehejte z nich tuhý sníh. Do další mísy nastrouhejte jablka (na jemno), přidejte mouku a kakao, žloutky a nakonec i mandle. Vše pečlivě rozšlehejte mixérem. Do vzniklého těsta poté opatrně vmíchejte sníh.

Troubu si předehřejte na 180 stupňů, formu vymažte a vysypte kokosem. Poté už stačí jen nalít do formy těsto, zarovnat jej a nechat péct zhruba 25 minut. Po vyndání nechte koláč zchladnout a poté na něj rozetřete Šmakouna. Pro ozdobu můžete ještě zasypat kokosem (na tmavý krém) nebo rozpuštěnou hořkou čokoládou (na světlý krém). A koláč je na světě!

Doufám, že si pochutnáte,

Baleine