U Baleine v kuchyni #5 - nepečený kokosovo-banánový dort

7. března 2017 v 21:37 | Baleine |  Zdravé stravování
Ahoj, moji milí čtenáři,

dnes jsem si pro vás připravila další ze série zdravých a chutných receptů. Jak už jsem psala v minulosti, sladké mám opravdu ráda a můžete si proto být jistí, že nejde o poslední recept, o který se s vámi podělím. Ostatně už jsem vám psala recept na tyčinku Flap Jack. Vyzkoušeli jste ji?

Dnes to bude opět docela nenáročný recept, na který není potřeba ani moc velké množství surovin. Na druhou stranu, těch pár, které potřeba jsou, musíte mít v požehnaném množství. Výsledek ale stojí za to!

Jde o nepečený kokosovo-banánový dort s medem!


V první řadě je potřeba vytvořit si těsto. Na to budete potřebovat:
  • 1 hrníček kokosu
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 až 2 lžíce mléka (aby se ingredience správně spojily)
Vše smícháte dohromady a rozmixujete tak, aby se vám vytvořilo mazlavé těsto. S tím poté vystelete menší zapékací misku nebo formu na dort. Pro chuť můžete do těsta přidat i oříšky nebo slunečnic semínka.

Náplň dortu vytvoříte z těchto ingrediencí:
  • 2 hrníčky kokosu
  • 2 lžíce kokosového oleje (asi půjde použít i obyčejné máslo)
  • 1 lžíce medu (někdy dávám brusinkový sirup a také to není špatné)
  • 2 zralé banány
Stejně jako v předchozím kroku, i tentokrát prostě jen vše naházíte do misky a rozšleháte na mazlavé těsto. Ani v jednom případě ale nejde o klasice těsto, které by se dalo vylít! Pozor na to, takové konzistence jen tak nedosáhnete. Hmotu je potřeba z misky spíš vysypat a posléze rozprostřít a vidličkou udusat.

Celý dort se dá ozdobit ještě kakaovou polevou, kterou připravíte ve vodní lázni. Rozpustíte dvě lžíce kokosového oleje a 2 lžíce kakaa. Já přidávám ještě trochu mléka, aby bylo hmoty víc a nebyla tak hořká, je to ale jen a jen na vás.

Tak co na to říkáte?

Přeji dobrou chuť,

Baleine

 


Komentáře

1 Zuzana Papežová Zuzana Papežová | 24. dubna 2017 v 11:56 | Reagovat

Mňam. A i pro celiaky super recept. Vyzkouším.

2 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 6. srpna 2017 v 17:38 | Reagovat

Páni, máš nádherný blog. Prošla jsem si to tu celé a podle mě je škoda, že jsi přestala. Držím ti ve všem tvém snažení palce, doufám, že se ti za ten půlrok podařilo zase něčeho dosáhnout. Měj se krásně!!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama