Baleinino měření a vážení #8/2017

20. srpna 2017 v 16:00 | Baleine |  Míry a váhy
Ahoj, čtenáři,
po delší době se znovu hlásím. Moje míry ani moje váha nezaznamenaly žádný zvláštní posun dolů, to ale neznamená, že se nesnažím dál.

Míry:

  • 126 cm přes boky
  • 109 cm v pase
  • 121 cm přes prsa
  • 34 cm přes ruce
  • 73 přes stehna

Váha:

  • 105 kg
O prázdninách jsem začala chodit na brigádu a musím se přiznat, že od té doby cvičím jen málokdy. Nemám vůbec sílu, pořád jsem unavená a jen spím. Na druhou stranu ale ironicky cítím, že mi pohyb chybí. Uf! Už se těším, až budu mít od práce pokoj a zase najedu na systém, na který jsem se naučila během školního roku.

Nemůžu ale tvrdit, že bych nedělala nic. Jezdím teď na kole a chodím na dlouhé pěší túry s rodiči a se psem. Trochu mě mrzí, že jsem letos vůbec nevytáhla kolečkové brusle, ale kdo ví, třeba to ještě stihnu. Teplo bude venku ještě dlouho.


Mějte se hezky,
Baleine
 

U Baleine v kuchyni #5 - nepečený kokosovo-banánový dort

7. března 2017 v 21:37 | Baleine |  Zdravé stravování
Ahoj, moji milí čtenáři,

dnes jsem si pro vás připravila další ze série zdravých a chutných receptů. Jak už jsem psala v minulosti, sladké mám opravdu ráda a můžete si proto být jistí, že nejde o poslední recept, o který se s vámi podělím. Ostatně už jsem vám psala recept na tyčinku Flap Jack. Vyzkoušeli jste ji?

Dnes to bude opět docela nenáročný recept, na který není potřeba ani moc velké množství surovin. Na druhou stranu, těch pár, které potřeba jsou, musíte mít v požehnaném množství. Výsledek ale stojí za to!

Jde o nepečený kokosovo-banánový dort s medem!


V první řadě je potřeba vytvořit si těsto. Na to budete potřebovat:
  • 1 hrníček kokosu
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 až 2 lžíce mléka (aby se ingredience správně spojily)
Vše smícháte dohromady a rozmixujete tak, aby se vám vytvořilo mazlavé těsto. S tím poté vystelete menší zapékací misku nebo formu na dort. Pro chuť můžete do těsta přidat i oříšky nebo slunečnic semínka.

Náplň dortu vytvoříte z těchto ingrediencí:
  • 2 hrníčky kokosu
  • 2 lžíce kokosového oleje (asi půjde použít i obyčejné máslo)
  • 1 lžíce medu (někdy dávám brusinkový sirup a také to není špatné)
  • 2 zralé banány
Stejně jako v předchozím kroku, i tentokrát prostě jen vše naházíte do misky a rozšleháte na mazlavé těsto. Ani v jednom případě ale nejde o klasice těsto, které by se dalo vylít! Pozor na to, takové konzistence jen tak nedosáhnete. Hmotu je potřeba z misky spíš vysypat a posléze rozprostřít a vidličkou udusat.

Celý dort se dá ozdobit ještě kakaovou polevou, kterou připravíte ve vodní lázni. Rozpustíte dvě lžíce kokosového oleje a 2 lžíce kakaa. Já přidávám ještě trochu mléka, aby bylo hmoty víc a nebyla tak hořká, je to ale jen a jen na vás.

Tak co na to říkáte?

Přeji dobrou chuť,

Baleine


U Baleine v kuchyni #4

5. března 2017 v 22:15 | Baleine |  Zdravé stravování
Ahoj, čtenáři,

Od té doby, co jsem se rozhodla, že chci zhubnout, přemýšlím často o jídle, které jím.

Na máminu radu jsem začala používat speciální hrnec s nástavcem a vařím v páře. Týká se to hlavně masa a zeleniny, nejraději mám batáty a dýni. Hodně mě baví i brokolice a mrkev. Naprostý propadák je naopak červená řepa, kterou nejsem schopná vůbec pozřít.


Přijde mi zajímavé, jak je vlastně zelenina dobrá, přestože není nijak dochucená. Když ji vařím jen pro sebe, tak vůbec nesolím. A víte co? Abych řekla pravdu, tak si to pak při jídle ani neuvědomuji. Naopak, mám pocit, že sůl mi prožitek z jídla trochu kazí. Platí to ale jen u zeleniny, neosolené maso moc nemusím. I tak se ale držím a solím málo, protože jak je známo, sůl zadržuje v těle vodu.
Vaření v napařovacím hrnci mi přijde docela zábavné, protože nemusím skoro nic dělat. Jen všechno nakrájím, nandám do přihrádek a čekám. Pro člověka jako jsem já, který moc vařit neumí a vždy se u toho trápí, jde o učiněný zázrak.


Jediné co mě mrzí je to, že k hrnci nemám nástavec na sypké věci. Možná si ho ještě přikoupím, uvidím. Každopádně jsem ale moc spokojená. A nejen já, i přítel si zeleninové přílohy chválí. Klasické brambory už přijdou na přetřes málokdy. A těstoviny jen opravdu výjimečně, když na ně máme vyloženě chuť. Knedlíky jsem nedělala nikdy, takže nám pochopitelně nechybí vůbec.

Máte nějaké speciální nádobí, které vám usnadňuje zdravou životosprávu?

Těším se na odpovědi,

Baleine

 


U Baleine v kuchyni #3

28. února 2017 v 15:00 | Baleine |  Zdravé stravování
Ahoj, čtenáři,
dnes bych se s vámi chtěla podělit o jednoduchý recept na zdravou tyčinku jménem Flap Jack. Miluji sladké, proto jsem od začátku věděla, že si budu muset najít nějakou náhradu za ledové kaštany a tyčinky Mars. A za Milku. A za 3bitky. A spoustu dalších prasáren, které mi někdy chybí.

Flap Jack si můžete koupit i v obchodech, mají ho třeba i v Lidlu. Mě však připadají hrozně drahé a často v nich jsou také fíky, které bohužel bytostně nesnáším. Našla jsem si proto tento snadný, rychlý a překvapivě i docela levný recept.

Budete potřebovat:
  • 200g jemně namletých ovesných vloček

  • 50g kokosu

  • 2 lžíce kokosového oleje (jde použít i máslo, které tyčinku udělá víc nadýchanou)

  • 1,5 lžíce medu

  • 1 zralý banán

  • 1 vajíčko

Vznikne docela tuhá hmota, kterou je potřeba zpracovat rukama. Mixér to nepobere. Jakmile je vše promíchané, vyklopíte to na plech na pečící papír a uděláte z toho placku, která alespoň vzdáleně připomíná obdélník. No, a potom už jenom pečeme. Já to dávám na 20 až 25 minut (podle toho, jak to hnědne) na 180°C. Hmota by se neměla moc zbarvit, jen lehce zezlátnout a po okrajích zhnědnout. Po vytažení z trouby necháme naše veledílo vychladit a potom jej nakrajíme na cca. 5 tyčinek.
Dobrou chuť vám přeje Baleine



Baleinino měření a vážení #3/2017

27. února 2017 v 22:06 | Baleine |  Míry a váhy
Ahoj, čtenáři,
na blog jsem sice zanevřela, na sebe však ne. Stále se snažím a se zlepšujícím se počasím začínám nově vyrážet i na túry. Také mi opět začala škola, studuji už na magisterském studiu. Je to náročné, ale jsem za to ráda. Zase mám nějakou rozumnou náplň dne. Doteď to tak moc nebylo, protože se brigádně živím jako copywrither, což je sice skvělé, ale nemám žádný pohyb a vlastně ani pravidelný režim.

A teď už samotné míry. Sleduji mírné zlepšení, snad vyjma prsou. Na druhou stranu ale myslím, že vlastně o zhoršení ani nejde, protože zítra bych měla dostat měsíčky a to mívám většinou prsa nateklá a citlivá. Tak uvidíme zase za měsíc.

Míry:

  • 126 cm přes boky (stejné míry)

  • 105 cm v pase (zlepšení o 2 cm)

  • 123 cm přes prsa (zhoršení o 4 cm, takže jsem vlastně zpátky na lednových hodnotách)

  • 34 cm přes ruce (zlepšení o 2 cm)

  • 74 přes stehna (zlepšení o 2 cm)


Nově plánuji, že bych začala chodit plavat, když už se tolik bojím té posilovny. Doufám, že se k tomu nakonec odvážím. Uvidím příští týden, to už bych měla definitivně vědět co a jak ve škole, takže bych se mohla vrhnout do vody (snad se nebudu chtít utopit).
Baleine

Kam dál